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農藥依其特性不同,有可能殘留於蔬果表面或進入組織中,對於進入植體組織中之殘留農藥,維有靠植體內農藥自然降解,以降低蔬果農...<詳全文>
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農委會與日本富山縣日臺親善協會攜手拓...
*農委會與日本富山縣日臺親善協會攜手拓...
農委會林聰賢主任委員今(14)日接見日本富山縣日臺親善協會訪問團,並頒發感謝狀,對於富山縣日臺親善協會協助促進臺日農產貿易交流表達謝意。日本富山縣日臺親善...<詳全文>
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水果甜不甜?非破壞水果糖度檢測技術一「眼」看穿!
買水果時,我們總是會忍不住問老闆一句「這會甜嗎?」若沒有經過試吃,就只能單憑老闆「掛保證」來購買水果,即使試吃了,也很可能發生買回家後卻不甜的情況。但如果能用糖...<詳全文>
* 想利用柑橘皮做食材應用,請問柑橘皮如何去除農藥殘留?
農藥依其特性不同,有可能殘留於蔬果表面或進入組織中,對於進入植體組織中之殘留農藥,維有靠植體內農藥自然降解,以降低蔬果農...<詳全文>
* 市面偶見魚骨畸形的「秘鯛魚」,請問這與日本福島輻射事件有...
目前研究證實,脊椎骨畸形魚最可能的成因是魚苗長時間暴露在高水溫環境下所致,非輻射汙染造成,亦無食用安全疑慮。 根...<詳全文>
農委會與日本富山縣日臺親善協會攜手拓銷臺灣香蕉 林聰賢主委頒發感謝狀向日本友臺議員表達謝意 * 農委會與日本富山縣日臺親善協會攜手拓...
農委會林聰賢主任委員今(14)日接見日本富山縣日臺親善協會訪問團,並頒發感謝狀,對於富山縣日臺親善協會協助促進臺日農產貿易交流表達謝意。日本富山縣日臺親善...<詳全文>
* 水果甜不甜?非破壞水果糖度檢測技術一「眼」看穿!
水果甜不甜?非破壞水果糖度檢測技術一「眼」看穿! 買水果時,我們總是會忍不住問老闆一句「這會甜嗎?」若沒有經過試吃,就只能單憑老闆「掛保證」來購買水果,即使試吃了,也很可能發生買回家後卻不甜的情況。但如果能用糖...<詳全文>
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